von: Amparo Querol · Graham H. FleetGebunden Details (Deutschland) Details (USA) Details (Großbritannien) ISBN: 978-3-540-28388-1 ISBN-10: 3-540-28388-9 Springer · 2006 |
Siehe auch: | ||
2011 | Taschenbuch | Yeasts in Food and Beverages (The Yeast Handbook, Band 2) |