von: Joshua B. Gurtler · Michael P. Doyle · Jeffrey L. KornackiGebunden Details (Deutschland) Details (USA) Details (Großbritannien) Details (Kanada)
EAN=ISBN-13: 978-3-319-56834-8 ISBN-10: 3-319-56834-5 Springer · 2017 |
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2018 | Taschenbuch | Foodborne Pathogens: Virulence Factors and Host Susceptibility (Food Microbiology and Food Safety) |