von: Humberto Hernández-Sánchez · Gustavo Fidel Gutiérrez-LópezTaschenbuch Details (Deutschland) Details (USA) Details (Großbritannien) ISBN-13: 978-3-319-34272-6 ISBN-10: 3-319-34272-X Springer · 2016 |
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2015 | Gebundene Ausgabe | Food Nanoscience and Nanotechnology (Food Engineering Series) |