Systemgastronomie Qualitätsmanagement, Hygiene, Abfallwirtschaft

Systemgastronomie

von: Gerhard Panzenböck · Wolf-Dieter Block · Claudia Letzner · Karl Forstner

Taschenbuch

EAN=ISBN-13: 978-3-99033-456-0

ISBN-10: 3-99033-456-5

Trauner Verlag · 2015