| Erscheinungsjahr | ISBN | Autor(en) | Titel |
|---|---|---|---|
| 2007 | 978-3-9811537-0-5 | Matthias Kaiser | Christian Heumader: Maître de Cuisine im Feinschmeckerrestaurant "Posthalterei" in Meiningen |
| 2009 | 978-3-9811537-1-2 | Matthias Kaiser | Aschara - Auf den Spuren des guten Geschmacks [Ein Thüringer Kochbuch] |
| '' | 978-3-9811537-2-9 | '' | Der Grünkohl - Casanova: Satiren Anekdoten und Rezepte aus den Küchen unserer Großmütter |
| '' | 978-3-9811537-3-6 | '' | Der Eichsfeld-Report: Außergewöhnliche Einblicke in die Bewirtungskultur einer unbeugsamen Region |