Lebensmittelbiotechnologie: Mikrobiologie - Enzyme - Bioprozesstechnik - biotechnologische Prozesse

biotechnologische

von Prof. Dr.-Ing. habil. Benno Kunz

Gebunden

ISBN-13: 978-3-95468-276-8

ISBN-10: 3-95468-276-1

Behr' s GmbH · 2015