Fabilo
Erscheinungsjahr
ISBN
Autor(en)
Titel
1997
978-3-9520530-0-3
Louise Fassbind
· Louise Fasbind
Zuckerartistik, Das große Lehrbuch der Zuckerartistik
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978-3-9520530-1-0
Louise Fassbind ·
Othmar Fassbind
·
Xiang Wang
Das grosse Lehrbuch der Gemüse- und Früchteschnitzerei /The Complete Manual to Vegetable & Fruit Carving /Le Grand Manuel de la Sculpture des Légumes ... Manuale dell'Intaglio di Verdura & Frutta
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978-3-9520530-2-7
Louise Fassbind · Othmar Fassbind
Zuckerartistik, Das große Lehrbuch der Zuckerartistik für Fortgeschrittene
2001
978-3-9520530-3-4
Othmar Fassbind · Louise Fassbind
Das grosse Lehrbuch der Tortenartistik /Complete Manual to Cake Artistik /Le Grand Manuele de Gâteaux Artistik /Il Grande Manuale delle Torte Artistik: Dt. /Engl. /Franz. /Ital.
2003
978-3-9520530-5-8
Louise Fassbind · Othmar Fassbind
Das grosse Lehrbuch der Schaustückartistik Früchte- und Gemüseschnitzen,Fett- und Eisartistic /The Complete Manual to Showpiece Artistic Fruit and ... Intaglio della frutta e della verdura