Erscheinungsjahr | ISBN | Autor(en) | Titel |
1997 | 978-3-9520530-0-3 | Louise Fassbind · Louise Fasbind | Zuckerartistik, Das große Lehrbuch der Zuckerartistik |
'' | 978-3-9520530-1-0 | Louise Fassbind · Othmar Fassbind · Xiang Wang | Das grosse Lehrbuch der Gemüse- und Früchteschnitzerei /The Complete Manual to Vegetable & Fruit Carving /Le Grand Manuel de la Sculpture des Légumes ... Manuale dell'Intaglio di Verdura & Frutta |
'' | 978-3-9520530-2-7 | Louise Fassbind · Othmar Fassbind | Zuckerartistik, Das große Lehrbuch der Zuckerartistik für Fortgeschrittene |
2001 | 978-3-9520530-3-4 | Othmar Fassbind · Louise Fassbind | Das grosse Lehrbuch der Tortenartistik /Complete Manual to Cake Artistik /Le Grand Manuele de Gâteaux Artistik /Il Grande Manuale delle Torte Artistik: Dt. /Engl. /Franz. /Ital. |
2003 | 978-3-9520530-5-8 | Louise Fassbind · Othmar Fassbind | Das grosse Lehrbuch der Schaustückartistik Früchte- und Gemüseschnitzen,Fett- und Eisartistic /The Complete Manual to Showpiece Artistic Fruit and ... Intaglio della frutta e della verdura |