Erscheinungsjahr | ISBN | Autor(en) | Titel |
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2004 | 978-3-9501873-0-4 | Peter Lebersorger · Rudolf Winkelmayer · Hans F Zedka | Wildbret-Hygiene: Das Buch zur Wildfleisch-Verordnung |
2007 | 978-3-9501873-2-8 | Rudolf Winkelmayer · Peter Paulsen · Peter Lebersorger · Hans F Zedka | Wildfleisch-Direktvermarktung: Leitlinie für die Gute Hygienepraxis beim Umgang mit Wildfleisch |
2008 | 978-3-9501873-3-5 | Rudolf Winkelmayer · Peter Paulsen · Peter Lebersorger · Hans F Zedka | Wildbret-Hygiene: Das Buch zur Guten Hygienepraxis bei Wild |