Brotbackbuch: Küchenpraxis · Warenkunde · 115 Rezepte. Das große Buch vom Brot mit Grundlagen + Rezepten von Weißbrot bis Sauerteig. Vom Gewinner der Sendung "Deutschlands bester Bäcker 2014"
von: Marie Thérèse Simon · Silvio Knezevic · Arno Simon · Alexander Schmidt