Das große Buch der Desserts: Warenkunde, Küchenpraxis, Rezepte (Teubner Edition)

Warenkunde

von: Katrin Wittmann · Bernd Arold · Markus Bischoff · Bobby Bräuer · Ingo Bockler · Bernhard Diers · Stephan Franz · Peter Hauptmeier

Gebunden

ISBN: 978-3-8338-1999-5

ISBN-10: 3-8338-1999-5

Teubner, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH · 2010