Herings Lexikon der Küche, 1 CD-ROMInternational anerkanntes Nachschlagewerk für die moderne und klassische Küche. Kurze Kochanleitungen unter Einbeziehung regionaler und internationaler Verzehrgewohnheiten. Ernährungswissenschaftliche Gr
von:
Richard Hering
·
F. Jürgen Herrmann
CD-ROM
Details (
Deutschland
)
ISBN: 978-3-8057-0486-1
ISBN-10: 3-8057-0486-0
Pfanneberg
· 2002