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Untersuchungen zur Konservierung der Fruchtkörper des Speisepilzes Pleurotus ostreatus (Jacq. ex Fr.) und der partiellen Autolyse von Pilzzellwänden. Bibliotheca Mycologica, Bd 77

von Helga Schmitz Taschenbuch Details (Deutschland) ISBN-13: 978-3-7682-1278-6 ISBN-10: 3-7682-1278-5 (978-3-7682) · 1980