| Erscheinungsjahr | ISBN | Autor(en) | Titel |
|---|
| 1995 | 978-3-582-03574-5 | Balder Batran · Herbert Bläsi · Volker Frey | Fachstufen Bau, Hochbau, Technologie und Computertechnik |
| 1982 | 978-3-582-03575-2 | Wilhelm Zoller · Klaus Köhler | Technologie |
| 1995 | 978-3-582-03576-9 | Balder Batran · Rüdiger Eichner · Volker Frey | Fachstufen Bau, Hochbau, Technische Mathematik |
| 1998 | 978-3-582-03578-3 | Eduard Kraus · Günter. Rothacher | Grundstufe Bau, Technisches Zeichnen |
| 1993 | 978-3-582-03579-0 | Balder Batran · Klaus Köhler · Herbert Bläsi · Volker Frey · Helge. Husfeldt | Fachstufen Bau, Zimmerer, Technologie |
| 1995 | 978-3-582-03580-6 | Herbert Bläsi · Rüdiger Eichner · Dietrich Erdmann | Fachstufen Bau, Hochbau, Technisches Zeichnen |
| 2000 | 978-3-582-03582-0 | Herbert Bläsi · Alfred Meiners · Frank Pirke · Marion Riener · Wilhelm Zoller | Fachstufen Bau, Tiefbau, Technische Mathematik |
| '' | 978-3-582-03584-4 | Heike Dietzmann · Heinz Schliebner · Jens P Schuller · Joachim Zwanzig | Fachstufen Bau, Tiefbau, Technisches Zeichnen |
| 2001 | 978-3-582-03585-1 | Lösungen. Fachstufe Bau. Tiefbau. Technisches Zeichnen (HT 3585) |
| 2014 | 978-3-582-03586-8 | Manfred Boes · Klaus Dr. Köhler · Dieter Leithold · Annette Schmelzle-Böhmländer · Frieder Rudolf · Heike Schulze-Reichert · Frank Weidner · Tilo Wieland | Lernfeld Bautechnik Stuckateur Fachstufen |
| 2007 | 978-3-582-03587-5 | Friedemann Enssle · Robert Ackermann · Dietrich Erdmann · Imrich Sille | Fachstufen Bau, Fliesen-, Platten- und Mosaikleger, Technologie |
| 2016 | 978-3-582-03588-2 | F. Enßle · R. Ackermann · B. Jänicke | Lernfeld Bautechnik - Fliesen-, Platten- und Mosaikleger: Fachstufen, Lernfelder 7 bis 17 |
| '' | 978-3-582-03589-9 | Manfred Boes · Frank Hrachowy · Dieter Leithold | Trockenbaumonteur, Technologie |
| 2017 | 978-3-582-03590-5 | Balder Prof. Batran · Klaus Dr. Köhler · Volker Frey | Tabellenbuch Bau: Lehrbuch für das Baugewerbe |
| 1999 | 978-3-582-03591-2 | Balder Batran · Volker Frey · Helge Husfeldt | Fachstufen Bau. Zimmerer. Technische Mathematik |
| 1998 | 978-3-582-03593-6 | Balder Batran · Helge Husfeldt · Martin Weber | Fachstufen Bau, Zimmerer, Technisches Zeichnen |
| 1996 | 978-3-582-03597-4 | Robert Ackermann · Friedemann Enssle · Dietrich Erdmann · Carmen Kurth · Imrich Sille | Fachstufen Bau, Fliesenleger, Plattenleger und Mosaikleger, Technische Mathematik |
| 2002 | 978-3-582-03599-8 | Robert Ackermann · Dietrich Erdmann · Carmen Kurth · Imrich Sille | Fachstufen Bau, Fliesenleger, Plattenleger und Mosaikleger, Technisches Zeichnen |
| 1987 | 978-3-582-03611-7 | Helmar Alter · Christian Glasow · Horst Rügamer | Theoretische Grundlagen für Elektroberufe |
| 2015 | 978-3-582-03620-9 | Joachim Weigt | Prüfungsbuch Fahrzeuglackierer |
| 1993 | 978-3-582-03621-6 | Klaus Beuth · Eugen. Huber | Grundkenntnisse Elektrotechnik. Elektrotechnik, Elektropraxis, Werkstoffkunde |
| '' | 978-3-582-03622-3 | Klaus Beuth · Eugen Huber | Fachkenntnisse Elektrotechnik. Fachstufe I Energietechnik |
| 1995 | 978-3-582-03623-0 | Klaus Beuth · Eugen. Huber | Fachkenntnisse Elektrotechnik. Fachstufe I Nachrichtentechnik |
| '' | 978-3-582-03624-7 | '' | Fachkenntnisse Elektrotechnik. Fachstufe II Energietechnik |
| 1995 | 978-3-582-03625-4 | Friedrich Betz · Eugen. Huber | Fachkenntnisse Elektrotechnik. Fachstufe II Nachrichtentechnik |
| 978-3-582-03631-5 | Hartmut Kümmel | Fundamente der Elektrotechnik. Auf der Basis des Internationalen Einheitensystems (SI) und der neuesten Normen |
| 2001 | 978-3-582-03635-3 | Finn Brandt · Norbert Kapelle · Georg Nickisch | T@ke IT - Kernqualifikationen für IT-Berufe: Schülerband |
| 2011 | 978-3-582-03636-0 | Finn Brandt · Lars Otten | Net IT: Fachqualifikationen Netzwerktechnologien - Lehrbuch |
| 2008 | 978-3-582-03637-7 | Business IT: Betriebswirtschaftliche Fachqualifikationen für IT-Berufe |
| 1992 | 978-3-582-03643-8 | Dieter Baumann · Klaus Beuth | Aufgabensammlung zur Technischen Mathematik für Energieelektroniker und Elektroinstalleure |
| 1998 | 978-3-582-03645-2 | Dieter Baumann · Klaus Beuth · Rudolf Glass · Eugen Huber · Peter Jordan | Elektrotechnik für Technische Gymnasien, Technische Oberschulen, Fachoberschulen |
| 1989 | 978-3-582-03651-3 | Günter Gerhart · Rainer Steingrüber · Lothar Beckmann | Elektroinstallateur im Handwerk |
| 1998 | 978-3-582-03655-1 | Horst Spanneberg · Günter Franz · Frank Preissler | Elektrotechnik für Berufsschulen, Technologie, Grundbildung |
| 1997 | 978-3-582-03656-8 | Günter Franz · Frank Preissler · Horst Spanneberg · Frithjof Renz · Gunter Sandrock | Elektrotechnik für Berufsschulen: Technologie Fachbildung |
| 2000 | 978-3-582-03657-5 | Horst Spanneberg | Elektrotechnik für Berufsschulen, Technologie, Gesamtausgabe |
| 1987 | 978-3-582-03661-2 | Dieter Baumann | Tabellenbuch Elektrotechnik |
| 1991 | 978-3-582-03662-9 | Wolfgang Schmidt | Formelsammlung: Energieelektronik, Elektroinstallation |
| 1997 | 978-3-582-03663-6 | Dieter Baumann · Klaus Beuth | Tabellenbuch Elektrotechnik - Kommunikationselektronik - Informationstechnik - Nachrichtentechnik |
| 2004 | 978-3-582-03665-0 | Günter Franz · Frank Preissler · Horst Spanneberg · Gunter Sandrock | Elektrotechnik: Tabellen - Formeln - Übersichten |
| 2006 | 978-3-582-03667-4 | Elektrotechnik Formeln |
| 2005 | 978-3-582-03671-1 | Ulrich Eberle · Hans F Hadamovsky · Matthias Körber | Elektrotechnik - Energie- und Gebäudetechnik: Lernsituationen: Lehrbuch |
| 2004 | 978-3-582-03681-0 | Klaus Beuth · Dieter Baumann · Rudolf Glass | Grundkenntnisse Elektrotechnik |
| 1997 | 978-3-582-03682-7 | Dieter Baumann · Klaus Beuth | Fachkenntnisse Elektrotechnik nach Neuordnung: Energieelektronik /Energietechnik |
| 1995 | 978-3-582-03683-4 | '' | Fachkenntnisse Elektrotechnik, Kommunikationselektronik, Informationstechnik |
| 2012 | 978-3-582-03690-2 | Britta Bergmann · Thomas Engler · Christoph Reichenauer · Markus Sennlaub · Birgit Wurl | Elektrotechnik - Kompetenzen für den Berufseinstieg: Lernfelder 1 bis 4 |
| '' | 978-3-582-03692-6 | Britta Bergmann · Thomas Engler · Christoph Reichenauer · Markus Sennlaub · Birgit Wurl | Elektrotechnik - Kompetenzen für den Berufseinstieg: Arbeitsheft - Schülerausgabe |
| 2013 | 978-3-582-03693-3 | '' | DVD-ROM - Elektrotechnik · Kompetenzen für den Berufseinstieg: Lösungen/Lehrerhandreichung |
| 1982 | 978-3-582-03711-4 | Karl Heinz Suermann | Grundkurs Fototechnik |
| 2004 | 978-3-582-03725-1 | Hans Sperl | Fachrechnen für natursteinverarbeitende Berufe |
| 2017 | 978-3-582-03752-7 | Peter Pusch · Josef Wagner | Prüfungsbuch Anlagenmechaniker SHK: Teil 1 und Teil 2 |
| 2014 | 978-3-582-03753-4 | Peter Pusch · Josef Wagner | Prüfungsbuch - Anlagenmechaniker SHK: Teil 1 |
| 2015 | 978-3-582-03754-1 | '' | Prüfungsbuch Anlagenmechaniker SHK Teil 2 |
| 2009 | 978-3-582-03800-5 | Hans-Dieter Döringer · Harald Ehrhardt · Manfred Erhardt · Anton Herner · Friedrich Kneip · Egbert Stein · Reinhard Stolze · Helmut Strater | Kraftfahrzeug-Technologie: Lehrbuch |
| 2017 | 978-3-582-03801-2 | Harald Ehrhardt · Friedrich Kneip · Egbert Stein | Lösungen - Lernsituationen für Kraftfahrzeug-Mechatroniker (Lernfelder 1-14) |
| 2003 | 978-3-582-03803-6 | Harald Ehrhardt · Friedrich Kneip · Egbert Stein · Helmut Strater | Lernsituationen für Kfz-Mechatroniker, Lernfelder 1-4: Grundstufenband |
| 2004 | 978-3-582-03804-3 | Harald Ehrhardt · Friedrich Kneip · Egbert Stein · Helmut Strater | Lernsituationen für Kraftfahrzeug-Mechatroniker: Lernfelder 5 - 8 - für das 2. Ausbildungsjahr |
| 2005 | 978-3-582-03805-0 | Harald Ehrhardt | Lernsituationen für Kfz-Mechatroniker - Lernfelder 9-14: Fachstufenband 2 |
| '' | 978-3-582-03810-4 | Harald Ehrhardt · Friedrich Kneip · Egbert Stein · Helmut Strater | Paketangebot: Lernsituationen KFZ-Mechatroniker: Gesamtband: Lernfelder 1 - 14 |
| 1993 | 978-3-582-03811-1 | Herbert Beyer · Rudolf Grimme · Heinz-Dieter Landwehr | Fachkenntnisse für Kraftfahrzeugmechaniker. Technologie |
| 2010 | 978-3-582-03814-2 | Hermann Meiners | Hydraulik an Lastkraftwagen: Lehrbuch mit CD ROM |
| '' | 978-3-582-03820-3 | Thomas Blumhagen · Ferdinand Eckert · Harald Ehrhardt · Anton Herner · Friedrich Kneip · Egbert Stein · Helmut Strater | Kraftfahrzeug-Mechatronik: Lernfelder 1- 8 und 9P - 14P |
| 2011 | 978-3-582-03823-4 | Thomas Blumhagen · Michael Buding · Friedrich Kneip · Helmut Strater | Arbeitsheft für Kraftfahrzeug-Mechatroniker: Lernfelder 1 bis 4 - Schülerausgabe |
| '' | 978-3-582-03824-1 | Thomas Blumhagen · Michael Buding · F. Kneip · H. Strater | Kfz-Mechatroniker - Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen |
| 2012 | 978-3-582-03825-8 | Michael Buding · Harald Ehrhardt · Friedrich Kneip · Helmut Strater | Kraftfahrzeug-Mechatroniker: Arbeitsheft · Schülerausgabe, Lernfelder 5 - 8 |
| '' | 978-3-582-03826-5 | Thomas Blumhagen · Michael Buding · Harald Ehrhardt · Friedrich Kneip | Kraftfahrzeug-Mechatroniker: Arbeitsheft mit Lösungen· Lernfelder 5-8 |
| 1989 | 978-3-582-03850-0 | Rolf Roller | Prüfungsbuch Gießerei und Modellbau. |
| 1974 | 978-3-582-03851-7 | Bernd Schlossorsch · Wilhelm Leupers · Cord Schmidt | Kraftfahrzeugtechnik in Frage und Antwort |
| 1988 | 978-3-582-03861-6 | Günter Klappert · Hermann Meiners | Technologische Übungen zu den Grundlagen der Kraftfahrzeugelektrik und -elektronik |
| 1986 | 978-3-582-03911-8 | Heinz Möller | Behandlungsverfahren der Kosmetik |
| 1993 | 978-3-582-03913-2 | Heinz Möller | Berufsfeld Körperpflege |
| 2008 | 978-3-582-03914-9 | Walter Domnick · Heinz Möller · Gaby Tinnemeier | Stilkunde - Frisurenkunde - Berufsgeschichte |
| 1969 | 978-3-582-03915-6 | Heinz · Schoeneberg, Hans Möller | Chemie, in der modernen Friseurpraxis |
| 978-3-582-03917-0 | Die moderne Friseurpraxis. Fachkenntnisse und Fertigkeiten |
| 1980 | 978-3-582-03918-7 | Benedikt Bartl · Hermann Grüner | Fachrechnen für Friseure |
| 2002 | 978-3-582-03921-7 | Annabel A. Fendl | natürlich schön: Grundlagen der Ganzheitskosmetik |
| 2014 | 978-3-582-03922-4 | Hannelore Helbing | Arbeitsheft Visagistik |
| 2014 | 978-3-582-03923-1 | Annabel A. Fendl · Heike Gallei · Hannelore Helbing · Kathrin Dr. Köster · Ingetraud Kreßner-Wilbert | Das Kosmetikbuch Lernfelder 1-4 |
| 2016 | 978-3-582-03924-8 | Annabel A Fendl · Juliane Crefeld-Nipps · K Haverkamp | Das Kosmetikbuch in Lernfeldern: Fachstufen - Lernfelder 5 bis 12 |
| 1993 | 978-3-582-03925-5 | Heinz Möller · Hans Schoeneberg · Sibylle Carstens · Lothar Schäkel · Maria-Aloisia Traub | Das Friseurbuch. Kenntnisse und Fertigkeiten |
| 1994 | 978-3-582-03928-6 | Heinz Möller · Hans Schoeneberg · Inge Hoppmann | Das Friseurbuch, Pflegende und dekorative Kosmetik, Maniküre |
| 2004 | 978-3-582-03931-6 | Hans Schoeneberg · Jürgen Hamann · Erhard Ketzscher | Fachrechnen im Friseurhandwerk - einmal anders |
| 2003 | 978-3-582-03935-4 | Sibylle Carstens · Ulrich Max · Sandra Schlue-Roth | Das Friseurbuch in Lernfeldern |
| 2017 | 978-3-582-03936-1 | Ivonne Albinus · Silke Dreher · Hannelore Helbing · Britta Kleemiß · Karsten Meier · Inka Schweers · Iris Tully · Dieter Zack | Das neue Friseurbuch in Lernfeldern |
| 2005 | 978-3-582-03938-5 | Juliane Crefeld-Nipps | Verkaufskunde und Marketing in der Körperpflege |
| '' | 978-3-582-03939-2 | Peter Gress | Kursbuch Friseurhandwerk |
| 1985 | 978-3-582-03941-5 | Karl Chrosciel · Philipp Greiner · Rudolf Richter | Grund- und Fachkenntnisse gießereitechnischer Berufe. Technologie, Technische Mathematik, Technisches Zeichnen |
| 1990 | 978-3-582-03942-2 | Rolf Roller | Grundkenntnisse und Fachkenntnisse gießereitechnischer Berufe |
| 1992 | 978-3-582-03945-3 | Rolf. Roller · Karl Bachhofner · Eckhard Baschin · Georg. Reuter | Grundkenntnisse und Fachkenntnisse Modellbau, Technologie Modellbau und Formenbau |
| 1988 | 978-3-582-03946-0 | Rudolf Richter · Heinz Siegert | Technische Mathematik, Gießerei und Modellbau |
| 1989 | 978-3-582-03947-7 | Rolf Roller · Hans Heidler | Technisches Zeichnen für Gießerei und Modellbau |
| 1986 | 978-3-582-04111-1 | Ingrid Schaumburg | Moderne Gesundheits- und Körperpflege der Frau |
| 1998 | 978-3-582-04115-9 | Silke Schwartau-Schuldt | Umweltfreundlich haushalten |
| 1988 | 978-3-582-04121-0 | Ottilie Schratz | Wohnungsgestaltung und Wohnungspflege |
| 1990 | 978-3-582-04132-6 | Christa Wagner | ABC der Werkstoffe, der Reinigungs- und Pflegemittel im Haushalt. Neu: Mit Umweltgiften |
| 2017 | 978-3-582-04133-3 | Leer | Der Grosshaushalt. Betriebslehre |
| 2004 | 978-3-582-04134-0 | U. Hildt · Christa Dr. Wagner | Die Großküche: Lehrbuch |
| 1992 | 978-3-582-04141-8 | Fritz Wilkening | Wohnraumgestaltung |
| 2018 | 978-3-582-04150-0 | Holger Seipel | Paketangebot: Fachkunde für Gärtner + Fachkunde für Garten- und Landschaftsbau |
| 1971 | 978-3-582-04151-7 | Roswitha und Roitzsch, Eva-Maria Hertel | Allgemeine Biologie mit Mikrobiologie |
| 1995 | 978-3-582-04152-4 | Almuth Janssen | Der Umgang mit Pflanzen in Haus und Garten |
| 2012 | 978-3-582-04153-1 | Liesel Krüger | Arbeitsheft - Gartenbau in kleinen Schritten: Schülerausgabe |
| 2001 | 978-3-582-04154-8 | Horst Rüller · Kordula Schneider · Holger Seipel | Gartenbau in Theorie und Praxis: Arbeitsbuch für fundiertes Grundwissen |
| 2017 | 978-3-582-04155-5 | Holger Seipel | Fachkunde für Gärtner/-innen: Lehr- und Arbeitsbuch |
| '' | 978-3-582-04156-2 | Holger Seipel · Martin Bietenbeck · Klaus Kruse · Jens Schmitt | Fachkunde für Garten- und Landschaftsbau: Lehrbuch |
| 2006 | 978-3-582-04158-6 | Friedhelm Dr. Jacobi | Das Pflanzenbestimmungsbuch - Gehölze: Laub-, Nadel- und Rankgehölze |
| 2014 | 978-3-582-04159-3 | Ernst F. Welle | Kleines Repetitorium der Botanik |
| 1987 | 978-3-582-04161-6 | Klaus Klein | Biologie und Hygiene für das Berufsgrundbildungsjahr |
| 2012 | 978-3-582-04165-4 | Karin Janowitz | Gartenbaufachwerker/-in Werker/-in im Gartenbau: Arbeitsheft - Schülerausgabe |
| 1994 | 978-3-582-04171-5 | Annelie Wagner | Gesund sein, gesund bleiben |
| 2005 | 978-3-582-04181-4 | Otto Prof. Dr. Ungerer | Der gesunde Mensch: Gesundheitliche Themen für hauswirtschaftliche Berufsfachschulen und Berufsschulen |
| 2016 | 978-3-582-04191-3 | Sabine Baltes · Eva Höll-Stüber | Gesundheit - Krankheit ° Ein Balanceakt |
| 2015 | 978-3-582-04201-9 | Dorothea Simpfendörfer · Maike Exner · Gisela Machunsky · Inge Maier-Ruppert | Hauswirtschaft nach Lernfeldern: Wohnen und Reinigen |
| 2005 | 978-3-582-04202-6 | Dorothea Simpfendörfer · Eva Dr. Höll-Stüber · Maike Exner · Gisela Machunsky · Inge Maier-Ruppert | Hauswirtschaft nach Lernfeldern: Ernähren und Verpflegen |
| 2011 | 978-3-582-04203-3 | Elisabeth Faber · Sabine Klug · Gisela Machunsky | Hauswirtschaft nach Lernfeldern: Beschaffen, Lagern, Vermarkten |
| '' | 978-3-582-04204-0 | Enne Freese · Elsa Toben-Vollmer | Hauswirtschaft nach Lernfeldern: Kommunizieren und Betreuen |
| 2013 | 978-3-582-04205-7 | Dorothea Simpfendörfer · Enne Freese · Eva Dr. Höll-Stüber · Sabine Klug · Gisela Machunsky · Elsa Toben-Vollmer | Hauswirtschaft nach Lernfeldern: Arbeitsblätter - Schülerausgabe |
| '' | 978-3-582-04206-4 | '' | Hauswirtschaft nach Lernfeldern - Arbeitsblätter mit eingetragenen Lösungen |
| 2003 | 978-3-582-04209-5 | Peter Dr. Binstadt · Eva Brinkmann · Margit Ebbinghaus | Hauswirtschaft - Handlungskompetenz erwerben: Handreichung für LehrerInnen, AusbilderInnen und PrüferInnen |
| 2015 | 978-3-582-04210-1 | Dorothea Simpfendörfer · Eva Höll-Stüber · Elisabeth Faber · Sabine Klug · Gisela Machunsky · Enne Freese · Elsa Toben-Vollmer | Paketangebot: Hauswirtschaft nach Lernfeldern: HT 4201 Hauswirtschaft nach Lernfeldern Wohnen und Reinigen", HT 4202 Hauswirtschaft nach ... nach Lernfeldern Kommunizieren und Betreuen" |
| 1985 | 978-3-582-04211-8 | Gertrud Altmann-Gädke · Carola Greving | Haushaltsführung und Haushaltspflege |
| 1982 | 978-3-582-04212-5 | Gertrud. Altmann-Gädke | Erprobtes Haushalten. Handbuch d. Hausfrauenarbeit |
| 2009 | 978-3-582-04213-2 | Sabine Klug · Dorothea Simpfendörfer | Haushaltsführung als Dienstleistung |
| 1995 | 978-3-582-04222-4 | Maria Rommeler · Anneliese Keil | Hauspflegearbeiten |
| 1997 | 978-3-582-04223-1 | Sabine Klug · Dorothea Simpfendörfer | Haushaltsführung, Reinigungsarbeiten |
| 2000 | 978-3-582-04225-5 | Brigitte Busse · Hans Hloch · Wolfhart Lichtenberg | Haushaltsführung aktuell |
| 1978 | 978-3-582-04231-6 | Lieselotte Pohl | Rechnen im Haushalt |
| 978-3-582-04241-5 | Der gepflegte Haushalt. Warenkunde, Haushaltspflege und Gerätekunde |
| 1994 | 978-3-582-04242-2 | Anny Kastner | Wäsche und Kleider richtig gepflegt |
| 2008 | 978-3-582-04243-9 | '' | Faser- und Gewebekunde: Lehrbuch |
| 1995 | 978-3-582-04244-6 | '' | Der gedeckte Tisch |
| 1978 | 978-3-582-04251-4 | Hildegard Hardt | Rationelle Hauswirtschaft. Ein Lehr- und Arbeitsbuch |
| 1992 | 978-3-582-04252-1 | '' | Betriebs- und Wirtschaftslehre des Haushalts |
| 1994 | 978-3-582-04253-8 | Hildegard Hardt | Wirtschaftslehre für berufliche Schulen |
| 2003 | 978-3-582-04255-2 | Harald Dettmer · Diane Gerner · Dieter Finck · Sabrina Dettmer · Thomas Hausmann · Petra Hieke · Klaus Steffens · Eva Wittinghofer | Wirtschaftslehre für hauswirtschaftliche Betriebe, Lehrbuch |
| 1998 | 978-3-582-04265-1 | Margot Baur · Gerda Gauer · Peter Niehoff | Datenverarbeitung in der Hauswirtschaft |
| '' | 978-3-582-04266-8 | Peter Niehoff · Margot Baur · Gerda Gauer | Datenverarbeitung in der Hauswirtschaft. Ausgabe B |
| 1986 | 978-3-582-04271-2 | Edith Schenk | Gerätekunde und Maschinenkunde des Haushalts |
| 1997 | 978-3-582-04272-9 | '' | Gerätekunde und Maschinenkunde des Haushalts |
| 1975 | 978-3-582-04281-1 | Friedel Nikolaus · Horst Hill | Haushalttechnik mit Physik |
| 1993 | 978-3-582-04285-9 | Wolfhart Lichtenberg · Hans Hloch | Technik im Haushalt |
| 978-3-582-04291-0 | Technische Grundbildung. Mit Aufgaben zur Vertiefung |
| 2011 | 978-3-582-04295-8 | Anke Polenz | Ernährung - Küche - Service: Basiswissen |
| 1997 | 978-3-582-04296-5 | Susanne Faxel · Irmgard Knapp · Waltraud Lüghausen | Hauswirtschaftstechnischer Betriebshelfer |
| 1992 | 978-3-582-04297-2 | Susanne Faxel · Waltraud Lüghausen | Textilverarbeitung |
| 2013 | 978-3-582-04298-9 | Brigitte Lutz · Margarete Simon | Hausreinigung und Textilpflege: Basiswissen für die Berufsvorbereitung in der Hauswirtschaft |
| 2016 | 978-3-582-04299-6 | Brigitte Lutz · Gabi Sperrer | Hauswirtschaftliche Betreuungsleistungen personenorientiert durchführen |
| 1990 | 978-3-582-04311-5 | Leichtes Kochen nach Grundrezepten. Ohne Nahrungsmittellehre. Mit Lehrversuchen und über 450 Rezepten. (Ausg. A) |
| '' | 978-3-582-04312-2 | Charlotte. Villwock-Bielefeld | Leichtes Kochen nach Grundrezepten. Mit Nahrungsmittellehre. Mit Lehrversuchen und über 450 Rezepten. (Ausg. B) |
| '' | 978-3-582-04314-6 | Gertrud Altmann-Gädke · Carola Greving | Kleines Schulkochbuch. Grundlegende Koch- und Backrezepte mit eingefügter Kochlehre |
| 978-3-582-04321-4 | So wollen wir kochen. Kleines Schulkochbuch nach der Klammer- Strich- Methode |
| 1986 | 978-3-582-04341-2 | Gertrud Aschoff | Vom Teig zum Gebäck |
| 2015 | 978-3-582-04345-0 | Susanne Gerchow · Karin Steffens | Das Koch- und Backbuch Vielfalt durch Variationen |
| 978-3-582-04351-1 | Die Zubereitung unserer Nahrung. Technik der Nahrungszubereitung und Rezeptsammlung |
| 2011 | 978-3-582-04355-9 | HEA-Fachgemeinschaft für effiziente Energieanwendung e. V. | Elektrisch kochen in der Schule: Lehrbuch |
| '' | 978-3-582-04357-3 | VWEW Energieverlag GmbH | Kochen mit Gas: Lehrbuch |
| 2003 | 978-3-582-04361-0 | Margot J. L. Nesso | Rationelle Nahrungszubereitung: Lernabschnitte - Arbeitsablaufhinweise - Begründungen |
| 2016 | 978-3-582-04371-9 | Cornelia A. Schlieper | Nahrungszubereitung - Schritt für Schritt: Lehrbuch (mit Schutzumschlag) |
| 2016 | 978-3-582-04391-7 | Anke Polenz | Die neue Schule der Nahrungszubereitung |
| 2018 | 978-3-582-04392-4 | '' | Kochen und Backen - gewusst wie |
| 1989 | 978-3-582-04411-2 | Charlotte Villwock-Bielefeld · Jürgen Hubbe · Annelie Wagner | Ernährungslehre und Nahrungsmittellehre |
| 1986 | 978-3-582-04415-0 | Charlotte Villwock- Bielefeld | Unsere Nahrungsmittel |
| 1985 | 978-3-582-04421-1 | Christa Wagner | Arbeitsbuch für Nahrung und Ernährung |
| 1992 | 978-3-582-04423-5 | '' | Fachkunde Nahrung und Ernährung |
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| 2010 | 978-3-582-04432-7 | Cornelia A. Schlieper | Lexikon Ernährung - Gesundheit: Lebensmittelzusatzstoffe |
| 2015 | 978-3-582-04433-4 | Monika Heinis · Cornelia Kunze · Steffi Weber | Ernährung - gesund und nachhaltig |
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| 1979 | 978-3-582-04454-9 | Hannelore Grüner · Hermann Grüner | Rechnen und Planen in der Hauswirtschaft |
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| 1987 | 978-3-582-04521-8 | Auguste Lau · Hermine Fuchs-Oesterle · Irma Teichmann | Gesundheitskunde, Gesundheitsschutz |
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| 1987 | 978-3-582-04548-5 | Hiltrud Naarmann · Margot J. L. Nesso | Arbeit planen, steuern, gestalten |
| 1990 | 978-3-582-04551-5 | Hermine Fuchs-Oesterle | Dienst am Krankenbett. Kurze Anleitung zur häuslichen Krankenpflege |
| 2012 | 978-3-582-04553-9 | Monika Heinis · Dorothea Simpfendörfer · Roswitha Baur-Enders | Hauswirtschaft Ernährung Pflege· Basiskompetenzen |
| 1986 | 978-3-582-04561-4 | Gertrud Altmann-Gädke | Säugling und Kleinkind |