Food Biotechnology (Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology (111), Band 111)
von:
Ulf Stahl
·
Ute E.B. Donalies
·
Elke Nevoigt
Gebunden
Details (
Deutschland
)
ISBN-13: 978-3-540-70535-2
ISBN-10: 3-540-70535-X
Springer
· 2008
Siehe auch:
2010
Taschenbuch
Food Biotechnology (Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology, Band 111)