von: Ludger Figura · Arthur A. TeixeiraGebunden Details (Deutschland) Details (Vereinigte Staaten) Details (Großbritannien) ISBN-13: 978-3-540-34191-8 ISBN-10: 3-540-34191-9 Springer · 2007 |
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2010 | Taschenbuch | Food Physics: Physical Properties - Measurement and Applications |