Anfänge staatlicher Lebensmittelüberwachung in Deutschland: Der "Vater der Lebensmittelchemie" Joseph König (1843-1930)

Lebensmittelchemie

von Jutta Grüne

Broschiert

ISBN: 978-3-515-06580-1

ISBN-10: 3-515-06580-6

Franz Steiner Verlag · 1994