Handbuch der praktischen Mikrobiologie und Biotechnik, Bd.1, Mikrobiologische Grundlagen, Biotechnik der Nahrungsmittelproduktion und Genußmittelproduktion

von: Horst Bayrhuber · Eckhard R. Lucius Taschenbuch Details (Deutschland) ISBN-13: 978-3-507-03349-8 ISBN-10: 3-507-03349-6 Schroedel · 1999