Food Safety: Basic Concepts, Recent Issues, and Future Challenges

Concepts

von: Jinap Selamat · Shahzad Zafar Iqbal

Taschenbuch

ISBN-13: 978-3-319-81850-4

ISBN-10: 3-319-81850-3

Springer · 2018

Siehe auch:
2016Gebundene AusgabeFood Safety: Basic Concepts, Recent Issues, and Future Challenges